金秋开学季，食安护成长。为切实守护在校学生“舌尖上的安全”，近日，仙桃市检察院“沔阳舟”未检团队、公益诉讼检察部干警联合市市场监管局龙华山市场监管所工作人员，走进仙桃市第八中学、沔州小学，开展秋季开学校园食堂食品安全专项联合检查，合力筑牢校园食品安全防线。
“孩子们的饭菜，每一个环节都不能马虎。”检查组直奔学校食堂操作间、食材储存间、餐具清洗消毒区等重点区域，通过实地查看、查阅台账、现场询问等方式，对食品经营资质、食材采购溯源、餐具清洗消毒、食品留样管理等关键环节逐项“过筛”。
“食品留样量是否达标？留样记录和实际菜品对得上吗？”检察干警一边翻阅台账，一边向食堂工作人员仔细询问，不放过任何一个细节。
检查发现，两所学校食堂整体管理较为规范，食品安全制度基本落实到位，但个别食材存放不规范、部分留样记录填写不完整。针对问题，检查组现场提出整改意见，督促学校压实主体责任、限期整改，并向学校负责人宣讲《未成年人保护法》《食品安全法》，明确校园食品安全的法定责任。
“同学们，如果发现食堂饭菜有异常，要及时向老师、家长反映，学会保护自己。”检查过程中，检察干警还向师生普及食品安全法律知识，引导未成年人增强食品安全意识和自我保护能力，鼓励同学们做自己健康的“第一责任人”。
下一步，市检察院将持续立足未成年人检察公益诉讼职能，常态化开展校园食品安全监督，以检察力量守护未成年人健康成长，护航广大学生安心就餐、快乐学习。
